Bruksgatan då och då!

Alltså, jag fick gå från jobbet idag för att jag hade en dunkande huvudvärk! När jag kom hem serverade äldste sonen kaffe, yngste sonen lät bli att spela musik! Efter kaffet så lade jag mig på sängen en stund för att lugna ner huvudvärken, kaffet och vilan gjorde susen och jag satte mig vid datorn för att renskriva ett personligt brev som finns insparat sedan tidigare! Förr har det gått ganska lätt att ändra det som man vill ha texten, men eftersom maken tycker att Officepaketet tar för stor plats på hårddisken, så har han installerat openoffice istället! Om openoffice tycker jag INTE! Nu ska jag försöka skriva ett nytt CV istället, tyvärr är det ju fortfarande openoffice som jag har till mitt förfogande! På torsdag kommer maken hem, gissa vad han får göra då!!!!!!! Håll tummarna för mig! 

Det har jag, eftersom det är dåligt med uppdateringarna här! Men jag jobbar ju heltid och när man är instängd i kylen hela dagarna så händer det inte så mycket som man kan skriva om! Jag antar att ni inte vill veta hur många mjölkpaket jag har plockat idag, eller att Keso rosa bandet fick restas eftersom den tagit slut! Det är sådana spännande saker som inträffar i mitt liv just nu! På fredag har jag fridag, eftersom jag jobbade i söndags. Söndagsarbete innebär att man har fridag någon gång under veckan, så ni förstår att jag jobbade i söndags också!  Måndagen den 7 november har jag begärt ledigt, jag har fortfarande inte fått ledigheten beviljad, men vi har tänkt åka på kryssning då! Kryssningen är bokad och betald, så jag förutsätter att jag får ledigt!

I morgon är det kanelbullens dag och jag hade tänkt baka bullar i helgen! Tyvärr hade jag så ont av ischias så det funkade inte, men i går eftermiddag kändes det bättre i höften. Trots det ville jag inte (Läs: hade inte lust att) baka bullar då. Däremot så satte jag till en bulldeg, med kall mjölk, rumstempererat smör och minskade jästen till hälften, därefter hällde jag upp degen i en stor hink och ställde degen i kylskåpet i källaren! Där fick den stå och jäsa tills jag kom hem från jobbet idag! När jag kom hem så hämtade jag hinken och ställde den i rumstemperatur, medan jag plockade fram plåtar och annat som jag behövde. Jag fyllde varmt vatten i Tupperware-kaveln och satte igång. Kavelns värme behövdes ju extra mycket eftersom degen var kall, men jag fick iallafall ut ca 100 kanelbullar (antalet har minskat sedan sonen känt kanelbullsdoften). Bullarna blev jättegoda!