Inlägg

Visar inlägg från september, 2008

Äppelkaka

Bild
Nu har jag varit och letat recept i mammas receptsamling igen, Ola ville ha receptet på "äppelkaka till kaffet" som vi brukar baka. Det receptet är: 1 ägg och 1 ½ dl socker rörs ihop med hjälp av en gaffel, 1 hg smör smälts och rörs i. 2 dl vetemjöl och 1 tsk bakpulver rörs ner i äggsmeten, lite pö om pö. Smeten blir ganska fast. Klicka upp smeten i en rund form, skala och klyfta äpplen och tryck ut smeten i hela formen med hjälp av äppelklyftorna. Grädda i 175 grader ca 15 - 20 minuter,eller tills kakan är torr i mitten! När jag letade efter detta recept, så hittade jag ett annat: Gerds äppelkaka 1 ½dl smör och 1 dl socker röres samman. 20 sötmandlar + 2 bittermandlar blandas ner tillsammans med 2 dl skorpsmulor och 1 msk vetemjöl. Tryck ut ungefär hälften av smuldegen i en form, skala 5 - 6 äpplen och riv grovt över degen. Avsluta med att strö resten av smuldegen över äpplena. Grädda i 200 grader ca 20 minuter. Servera med vaniljsås! Denna äppelkaka gjorde jag i torsdags, d

Tandläkare och shopping mm

I dag har vi varit i Staan igen, svärmor hade tid till tandläkaren, då ville hon passa på att "titta" på matta också! Det är ju lämpligt att göra det när man ändå har vägarna inåt Staan. Tandläkaren fixade det sista (för den här gången) med hennes tänder. Vi passade på att få våra glasögon justerade när vi var på Öster, för att sedan åka till Eurostop. Där finns en mattaffär som har hyfsade priser, dessutom har de rea nu. Vi hade varit där innan och tittat, dessutom bestämt oss för en matta. När vi kom tillbaka så insåg vi att mattan inte var tillräckligt stor, så vi valde en annan i stället. Den passade bra under matsalsgruppen! Åter i Vaggeryd så stannade vi hos oss och fikade på några kakor som svärmor köpte i Staan tidigare, dessutom var det kaffe, naturligtvis! Linus och jag följde med henne hem, och hjälpte till att få mattan på plats. Klockan 18.00 skulle jag vara på kurs, så Linus skjutsade mig direkt från svärmor till "studieförbundet Vuxenskolan" i Vaggery

Fat screen vs flat screen?

Vi håller ju fortfarande fast vid vår "fat screen"TV, det vet ju ni som känner oss! Jag håller däremot lite koll på annonser mm, för rätt vad det är så säger det väl "poff" och sen har vi ingen bild längre. Då kan det vara bra med lite kunskap om den nyare tekniken, eller hur? Då får man lite funderingar, bland annat: Varför bygga in digitalbox i TV:n? Då blir det ju fler komponenter som kan gå sönder, dessutom har väl de flesta köpt en eller flera separata digitalboxar! Det är väl bara några få utan TV som står utanför detta och tittar på, eller? I annonser för TV-skärmar så står elförbrukningen angiven, dels när man tittar på TV, dels standbyläge. Nästa fundering: Går det att stänga av standbyläget? Det anger de aldrig i annonserna. Om alla stängde av sina elektriska apparater helt, bröt strömmen, skulle inte det minska behovet av elektricitet tillräckligt för att slippa något kärnkraftverk? Det tror jag att jag har läst någonstans i alla fall! Nåväl, än fungerar

Hemkomna och frusna!

Bild
Eftersom vädret är som det är när almanackan visar mitten av september, så borde jag inte vara överraskad, men det är jag i alla fall! Termometern visade 14,5 grader, inomhus, när vi kom hem från Italien.Visserligen var det ungefär samma som utomhus i Rom på morgonen, men ändå! Vi frös!!! Veckan i Italien började med avresan från Vaggeryd till Nyköping, som jag berättat om tidigare, mitt i natten alltså! Flyget avgick enligt tidtabellen, klockan 07.00. Klockan 09.45 var vi nere i Rom, tio minuter före beräknad ankomst. Göran gick direkt och fixade bilen vi hyrt, vi andra (Linus och Markus) tog hand om resväskorna. Jag tog hand om svärmor och svärmor tog hand om sig själv. Det var väl en bra arbetsordning? När bagaget hade kommit på bagagebandet så gick vi ut i den italienska värmen, klädda i långbyxor. Vi väntade väl 2 - 3 minuter, sedan kom Göran med bilen och vi kunde packa in och ge oss iväg! Vi lämnade Rom bakom oss och åkte mot La Serra, fem mil norr om Neapel. Vi tog stora vägen,

La Serra, Italien

allt ar bra har, hoppas det ar det hemma ocksa! Svart att skriva utan prickar, ni far hora mer nar vi kommer hem!

Nu drar det ihop sig!

Vår semester börjar på måndag, mitt i natten, med bilresa till Nyköping! Klockan 2.30 (ca) ska vi hämta svärmor och åka iväg på drygt en veckas semester. Den har vi sett fram emot länge nu! Nu ska det beställas "birra" bl a. Italien alltså! Jag har nu på allvar börjat fundera vad som ska packas med. Man kan ju inte packa för tidigt, det ska göras i sista minuten, det fungerar bäst då! Troligtvis kommer jag att sakna salva, medicin eller något viktigt. Jag har däremot aldrig glömt pass eller viktiga resehandlingar hemma! Men, jag kan ju inte ha allting packat och klart för resan veckovis innan resan. Nä, det ska packas sista dagen, så är det bara! Nu har jag ju lite annat att göra sista dagen före avresan, Emil ska ju ut till Skogsmullen bland annat. Markus vill följa med när vi lämnar Emil, så vi måste ha Opeln dit. Nu vill ju Linus låna Opeln, men han är nog klar strax efter 16.00 så det är lugnt! Göran jobbar ju natten, så han vill sova på förmiddagen, då kan jag ju in