Rabarbersnaps!

Det fanns ett recept på sådan i nya Allers, så det har jag gjort idag. Jag vågar inte publicera det här, troligtvis är det copyright på det, men om det är gott med denna snaps så ska jag berätta "ungefär" hur jag gjorde. Receptet var nämligen på en hel liter sprit, så jag gjorde en mindre sats. Vill du gärna ha receptet så kan jag maila det, det är bara att meddela mig vilken mailadress jag ska använda!

I morgon så är vi bjudna på 50-årsfest, vilket innebär att jag nog inte kommer att sitta här så mycket, dessutom fyller ju Linus år, 20 stycken närmare bestämt!

Kommentarer

Ankan sa…
Åh! Jag såg också det receptet när jag bläddrade igenom tidningen. Är hemskt nyfiken hur det smakade!
14 juni 2009 kl. 22:03
Annanann sa…
Jag har inte smakat än, jag återkommer!
15 juni 2009 kl. 14:01
Annanann sa…
Jag lägger ut receptet här nu, det finns även hos "Hönshuset".

6 rabarberstjälkar
1 bit färsk ingefära (stor som en vindruva(
2 sockerbitar
1 liter renat brännvin

Du behöver också en syltburk eller flaska med stor öppning.

Skölj rabarbern och skär bort ev fula fläckar. Skala inte eftersom färgen ofta sitter i skalet!
Skiva rabarbern och skala ingefäran (jag skar centimeterlånga bitar vilka var lite för stora för att få ur färgen ur rabarbern). Lägg i en syltburk eller en flaska med tätslutande lock tillsammans med sockerbitarna. Häll på brännvinet så det täcker.
Låt stå i kylskåp minst två dygn, gärna längre. Sila bort rabarbern (ät inte upp den) och filtrera spriten genom kaffefilter. Tillsätt mer brännvin till önskad smak. Servera kyld.
15 juni 2009 kl. 18:51
Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Fina besökare idag!

Idag har det varit många matgäster här! De tyckte att jag skötte serveringen lite långsamt, men annars var nog både herr och fru Domherre nöjda! Likaså snöbollarna på pinne, dvs Stjärtmesarna, som mellanlandade här idag! I övrigt var det några huliganer, Nötväckor, som satt och kastade ner frön på backen i vanlig ordning! Mina ordinarie gäster, Blåmes, Talgoxe och Talltita (möjligtvis någon Entita också) lät sig väl smaka av fåglarnas buffé! Det är så roligt att titta ut genom fönstret och se hur de festar loss! De har talgbollar, solrosfrön, jordnötter, hirskolvar och kokosnöt att festa på! Jag såg förresten en Koltrast också, välkommen hit vill jag hälsa alla mina vänner småfåglarna! För övrigt vill jag hälsa er alla där ute God fortsättning på det nya året!
Läs mer

En dikt av Tage Danielsson!

" Droppen En droppe droppad i livets älv har ingen kraft till att flyta själv. Det ställs ett krav på varenda droppe: hjälp till att hålla de andra oppe!" Jag läste den här på blodcentralen när jag var med sonen dit, han har anmält sig för blodgivning! Dikten kan väl tolkas på många sätt, men alla vet ju att "blodgivare ger med hjärtat"!
Läs mer

Bakdag igår!

Jag bakade något som de kallade för "Rabarberkladdkaka" igår, jag hoppas att ni inte gör om mitt misstag att baka den! Den var stabbig och det enda som var någotsånär gott var ytterkanten! Eftersom jag blev så besviken på denna kaka, så bestämde jag mig för att baka min favoritkaka från förr! Jag har nog inte bakat den på 5 - 6 år, men receptet satt som en smäck i internminnet (hjärnan)! Receptet på den finns tillgängligt på receptbloggen om ni vill testa själva!
Läs mer