Perfekt avslutning på helgen!

Linus gav sina gamla föräldrar en upplevelse i julklapp. Vinprovning för två personer att avnjutas när det passade! Idag passade det! Vi har alltså varit på "Vinklubben Tre kronor" på vinprovning! Inget tjafs där om att spotta ut vinet, alltså, man kunde ju spotta om man ville, men det vill man ju inte! Nu kan vi båda två allt om sötma, syrlighet och beska. Dessutom har vi lärt oss att man ska börja med att smaka av vinet, innan man lagar till maten. Detta för att veta hur man ska krydda maten för att vinet ska komma till sin rätt. Ser ni mig med ett vinglas i handen före maten, så beror det på detta, att maten ska bli rätt kryddad! Ingenting annat!

Kommentarer

Jeanette sa…
Ingick hemtransport?
Eller blev det kommunal färd, kanske?
Vilken receptbank det fanns på klubbsidan! Också en anledning att logga in där.
17 januari 2010 kl. 23:43
Annanann sa…
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
18 januari 2010 kl. 09:04
Annanann sa…
Linus kom med bussen från Mariestad 20.25 och körde bilen och sina föräldrar till Götafors!
18 januari 2010 kl. 09:05
Anonym sa…
... och ser ni mig utan ett vinglas i handen när som helst så kan ni börja bli oroliga för min hälsa... eller tvärtom..
Vilken bra present!
18 januari 2010 kl. 10:50
Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Jag köpte en bok

från www.adlibris.com, det var "De målade grottornas land" av Jean M Auel. Nu har den legat och "mognat" ett tag, men idag kände jag mig sugen på att börja läsa den. Den är på 668 sidor, så det gäller att fokusera! Jag kom av mig direkt! Boken som jag har i min hand, börjar på sidan 25 och inleds så här: "från alla aktiviteter. Får se vad vi hittar i år. Jag hade tänkt ge mig ut på spaning, men så kom de där häftiga vårregnen. Att traska fram i lera kände jag mig inte hågad till", sa Joharran." Den börjar alltså mitt i en mening, dessutom mitt i kapitel 2, för kapitel 3 börjar på sidan 31!!!!! Nu kommer jag ju att få vänta, för att förhoppningsvis få hem en komplett bok, snarast möjligt. Jag har mailat till adlibris om detta, för den här boken måste ju reklameras!
Läs mer

Gurka på längden och tvären, eller?

Nu har jag lagt in ytterligare ca 6 kg västeråsgurka, enligt det "gamla vanliga" receptet. Vill du ha det? Okej då, här är det: Västeråsgurka (Av Anne-Lie) 2 kg Västeråsgurka 1 liten bit pepparrot Dillkronor 1 lagerblad 2 msk gult senapsfrö 3 nävar grovt salt 1 kg socker 9 dl inläggningsättika eller 4 dl ättiksprit + 6 dl vatten Tvätta och skiva gurkan, skala pepparroten och skär den i småbitar. Varva gurka, dillkronor, pepparrot och senapsfrö i en stor bunke, lägg dessutom i lagerbladet. Blanda inläggningsättikan med salt och socker i en gryta och koka upp (tänk på att röra om så att inte sockret bränns vid). Lagen hälls varm över gurkan och får sedan stå minst ett dygn, gärna längre. Koka sedan lagen och slå den varm över gurkorna ytterligare två gånger med minst ett dygns intervall. Koka upp lagen en sista gång och ställ den att svalna. Fördela gurkorna i burkar med en bit pepparrot i varje burk och häll den svala lagen över. Sedan var det ju det här med Bostongurka också...
Läs mer